*Am Tag vor der Zubereitung

❄️Kokosnussmilch, über Nacht im Kühlschrank gekühlt

☕ Für die Kaffeesauce:
Gemahlenen Kaffee mit Wasser aufbrühen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, vor dem Eintauchen der Kekse Rumlikör sjortlz hinzufügen.

🥥 Für die Creme:
- Die Cashewkerne etwa 10 Minuten in kochendem Wasser aufweichen, bis sie weich sind. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
- Die Cashewkerne zusammen mit der Milch, der Agave und dem Vanillezucker in einen Mixer geben. Die Hälfte der Zitrone durch das Sieb zu den Cashews auspressen. So lange pürieren, bis die Masse glatt ist, dabei die Seiten nach Bedarf abkratzen.
- Die Dose gut gekühlte Kokosmilch öffnen und nur die gehärtete Kokosnusscreme herauskratzen, wobei das Kokosnusswasser zurückbleibt. Die Sahne in eine Rührschüssel geben und schlagen, bis sie weich und schaumig wird. 
- Cashew und Kokosnusscreme vorsichtig mit dem Pürierstab verrühren, dabei nicht zu viel mixen.  

🍰Um das Tiramisu zusammenzusetzen:
Springform: Durchmesser: 22 cm, Höhe: 6 cm
- Haferkekse schnell in die Kaffeesauce tauchen, auf den Boden der Springform legen. Um die Lücken zwischen den runden Kekse zu füllen, diese in Stücke brechen und dazwischen legen. 
- Die Sahnemischung darüber verteilen. 
- Den Vorgang für 2 weitere Schichten wiederholen. 
- Zugedeckt mehrere Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- Kurz vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestreuen.